市面上常常出现许多反季节水果。反季节蔬菜水果一般是大棚种植或者冷库保存的,蔬菜本身并不有害,但很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。所以不但口味比较差,还可能含有化学残留,儿童要谨慎食用,因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。
一年中的时令蔬菜图表: 1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇 等。 2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。 3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。 4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜。 5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕 豆、茭白、番茄等。 6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀 豆(菜豆)、茄子、南瓜等。 7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝 瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心 菜等。 8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南 瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心 菜、空心菜等。 9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、 茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。 10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋 艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等。 11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴 笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。 12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌 菜、荠菜、慈菇、花菜等。 |