吃春韭菜祛阴散寒

云天河

    春韭已经上市了，每斤3元。韭菜又叫“起阳草”，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们不妨多吃一些春韭，可以祛阴散寒。
    初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。的确，韭菜四季都有，但每个季节的口感大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜。不过无论如何，春韭是最为美味的，自古有“春菜第一美食”之美誉。
    韭菜有多种吃法，今天给大家介绍的这款烙饼，制作简单，可以用来当早餐哦！      



    [今日食谱]韭香肉烙饼
    材料：肉泥、面团、韭菜、盐、胡椒粉、鸡精、香油、生抽
    做法：1、揉好的面团盖上静置松弛片刻；2、韭菜洗净，切成很细的颗粒；3、肉泥中加入除香油外的所有调料，顺着一个方向搅拌上劲；4、最后加入韭菜、香油拌匀待用；5、松弛好的面团取一块，擀成薄片，直接摆在电饼铛上；6、铺上一层韭菜肉馅，摊开，接着将电饼铛电源插上；7、取另一块擀薄的面皮盖上并且将面皮边缘捏紧，刷少许油，盖盖；8、2分钟左右翻开盖子，然后翻面继续盖盖烙2分钟左右，最后打开再烙1分钟左右就好。

夏小天

我喜欢吃拌在一起的非饼~~

天朝子民

LZ别光说不练，做点来尝尝才是王道[s:85][s:83]

洁妮奶茶

韭菜饼 好吃的

笑笑姐

今天吃韭菜馄饨

蟾桂

直接包馄饨吃

丑丑

我喜欢吃秋天的韭菜花！

夏小天

丑丑 发表于 2014-3-7 15:38
我喜欢吃秋天的韭菜花！

条件高了~~~~~~~

丑丑

夏小天 发表于 2014-3-10 08:42
条件高了~~~~~~~

吃不到，纸上谈兵还不可以呀[s:499]

夏小天

丑丑 发表于 2014-3-10 09:44
吃不到，纸上谈兵还不可以呀

可以啊
继续啊~~~~~~