好吃的做法：地三鲜

飞翔的翅膀 · 发表于 2013-11-18 15:16

制作：1.土豆茄子去皮切块，青椒切块.2.锅多加油七成热时三种蔬菜分别过油，土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出.3.锅放少量油，放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻匀，酌量加高汤大火煮一分钟.4.淋上水淀粉勾芡即可。

颐老船长 · 发表于 2013-11-18 17:33

这个木有吃个

飞翔的翅膀 · 发表于 2013-11-18 17:34

颐老船长发表于 2013-11-18 17:33
这个木有吃个

可以自己做一下试试

藏品物业 · 发表于 2013-11-22 15:00

{:soso_e179:}

贝贝. · 发表于 2013-11-22 15:40

地三鲜油太大了

一路返秋 · 发表于 2013-11-23 09:56

这个吃过，自己没做过

elukb · 发表于 2013-11-26 09:42

地三鲜每个季节每个地方都不同

北雁南飞 · 发表于 2013-11-26 12:06

这菜，标准属于东北菜。
油性大，只能偶尔做做吃吃。

飞翔的翅膀 · 发表于 2013-11-26 13:06

北雁南飞发表于 2013-11-26 12:06
这菜，标准属于东北菜。
油性大，只能偶尔做做吃吃。

油多的

不会飞的鸟 · 发表于 2013-11-28 15:42

想吃油焖茄子啊

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食DIY] 好吃的做法：地三鲜