给大家分享一道菜：手撕包菜

蓝天一号 · 发表于 2013-11-12 07:17

1.蒜切片，干红辣椒剪成两段，肉切丁，包菜撕片
2.将1勺醋，1勺料酒，1/2勺白糖，1/2勺酱油，1/2勺蒸鱼豉油，少许盐调匀
3.锅倒油，下辣椒段和肉丁，小火煸炒至肉的油完全逼出
4.后转大火，倒蒜片和包菜，翻炒后倒入步骤2翻炒1分钟至均匀即可。
大家有喜欢吃这道菜的吗？

2012 · 发表于 2013-11-12 09:04

都是知音。

我弓于工 · 发表于 2013-11-12 09:08

喜欢包菜

乐索陀 · 发表于 2013-11-12 09:09

还以为是泡菜{:soso_e120:}

蓝天一号 · 发表于 2013-11-12 10:35

2012 发表于 2013-11-12 09:04
都是知音。

朋友易找，知音难寻！

冰儿 · 发表于 2013-11-12 12:10

手撕包菜，我喜欢跟肉片炒，然后放点老干妈，味道那叫一个绝

我才是阿飞 · 发表于 2013-11-12 12:10

这种烧法才好吃,食堂里的大锅的就跟那啥似的

蓝天一号 · 发表于 2013-11-12 12:14

冰儿发表于 2013-11-12 12:10
手撕包菜，我喜欢跟肉片炒，然后放点老干妈，味道那叫一个绝

呵呵！

颐老船长 · 发表于 2013-11-12 13:56

都是知音

如荷 · 发表于 2013-11-12 21:53

喜欢，还喜欢放点花椒。就是边吃边捡有点烦

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