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[美食分享] 韩国的饮食习惯介绍

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发表于 2013-10-18 09:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
     韩国的饮食习惯之一:泡菜和辣酱,都知道韩国的泡菜很有名,泡菜就是韩国的第一美食,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说,韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。www.cqxnjx.net
    韩国的饮食习惯之二:煎饼、饺子和冷面。煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道很好。 韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。
    韩国的饮食习惯之三:韩国烤肉,就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了,高级一些的就多几样海鲜,用菜叶包着肉吃,味道很不错。还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等,加入酱油,煎熟蘸调料吃,就是味道有点甜,吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。www.brylss.com

发表于 2013-10-18 09:57 | 显示全部楼层
真心不喜欢吃韩国菜
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发表于 2013-10-18 21:56 | 显示全部楼层
学习了!
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发表于 2013-10-18 22:02 | 显示全部楼层
我弓于工 发表于 2013-10-18 09:57
真心不喜欢吃韩国菜

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发表于 2013-10-20 21:36 | 显示全部楼层
学习拉
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发表于 2013-10-20 22:00 | 显示全部楼层
比不了中国菜。
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