吃栗子的季节又到啦！八种板栗去皮方法

如荷 · 发表于 2013-9-25 15:16

我才是阿飞发表于 2013-9-25 14:17
正好在煮，已熟，只有用冷激法了，谢谢！

现学现用[s:499]

雨点 · 发表于 2013-9-25 15:44

我才是阿飞发表于 2013-9-25 14:17
正好在煮，已熟，只有用冷激法了，谢谢！

你不是去北方了吗？

鸡尸牛从 · 发表于 2013-9-25 16:42

剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、

鸡尸牛从 · 发表于 2013-9-25 16:42

干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。

鸡尸牛从 · 发表于 2013-9-25 16:42

这个方法还能把栗子做成干果，

鸡尸牛从 · 发表于 2013-9-25 16:42

吃的时候用水先泡一下就行了。

八戒 · 发表于 2013-9-25 17:38

小宇儿发表于 2013-9-25 13:25
2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~

我也这么弄过，然后在铁锅里放食盐，炒栗子。炒出来的栗子超好吃的，没有咸味的。

我才是阿飞 · 发表于 2013-9-25 20:45

雨点发表于 2013-9-25 15:44
你不是去北方了吗？

昨晚回的啊

李李 · 发表于 2013-9-25 22:09

看着就麻烦啊

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