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楼主: 夏小天

[美食分享] 新鲜出炉~~

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发表于 2012-11-17 07:13 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2012-11-16 19:48
糖醋排骨--老婆说味道跟饭店绝对一拼

这个我相信,因为是夏大烧的

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参与人数 1好评 +1 收起 理由
夏小天 + 1 很给力!

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发表于 2012-11-17 08:26 | 显示全部楼层
看看不说{:soso_e133:}
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发表于 2012-11-17 14:36 | 显示全部楼层
糖醋排骨的烧法可以解说一下么?
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 楼主| 发表于 2012-11-18 10:18 | 显示全部楼层
金色家园 发表于 2012-11-17 07:13
这个我相信,因为是夏大烧的

哈哈

金板就是给力~~

谢谢褒奖~
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发表于 2012-11-18 10:27 | 显示全部楼层
好久没吃到虾了
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 楼主| 发表于 2012-11-18 10:36 | 显示全部楼层
秋水宜人 发表于 2012-11-17 14:36
糖醋排骨的烧法可以解说一下么?

排骨冷水加葱姜下锅,开后捞起,然后漓干后下油锅,炸至微黄,捞起,然后么就象红烧肉一样做法啊,记得料酒多点代替水,生抽为主,加四分之一汤勺的老抽增色,加糖。其实就这样简单~
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发表于 2012-11-18 15:03 | 显示全部楼层
咸鱼酸菜汤我想吃
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发表于 2012-11-18 16:56 | 显示全部楼层
楼主做的就是好,
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发表于 2012-11-21 12:44 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2012-11-18 10:36
排骨冷水加葱姜下锅,开后捞起,然后漓干后下油锅,炸至微黄,捞起,然后么就象红烧肉一样做法啊,记得料 ...

糖醋排骨不用加醋,只要加生抽老抽么?
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