雨点MM进来下，讨论个关于酸奶的问题

我弓于工 · 发表于 2012-9-10 14:14

勤能补拙发表于 2012-9-10 12:20
昨天试了下，没成形呢

怎么会呢

夏小天 · 发表于 2012-9-10 15:17

勤能补拙发表于 2012-9-10 12:20
昨天试了下，没成形呢

哈哈,那是什么原因啊?

蟾桂 · 发表于 2012-9-10 21:45

勤能补拙发表于 2012-9-10 12:20
昨天试了下，没成形呢

你用菌粉还是酸奶接种的啊
我是用酸奶做的，但发现盒装的牛奶比桶装的稀，做出来不如桶装的形态好

夏小天 · 发表于 2012-9-11 09:03

蟾桂发表于 2012-9-10 21:45
你用菌粉还是酸奶接种的啊
我是用酸奶做的，但发现盒装的牛奶比桶装的稀，做出来不如桶装的形态好

条件高了

还形态啊什么的

哎~~

吃不到的人伤不起啊~~

写意点点 · 发表于 2012-9-11 16:36

应该是比例问题吧。我用两盒纯牛奶，大概1000ML，加一盒酸牛奶，八个小时，做出来很好

夏小天 · 发表于 2012-9-12 22:24

写意点点发表于 2012-9-11 16:36
应该是比例问题吧。我用两盒纯牛奶，大概1000ML，加一盒酸牛奶，八个小时，做出来很好

我没有吃到~~[s:516]

勤能补拙 · 发表于 2012-9-13 08:16

蟾桂发表于 2012-9-10 21:45
你用菌粉还是酸奶接种的啊
我是用酸奶做的，但发现盒装的牛奶比桶装的稀，做出来不如桶装的形态好

我用的酸奶做的，可能是我用的密封盒不太密封，准备再来一次试试。

夏小天 · 发表于 2012-9-13 09:02

勤能补拙发表于 2012-9-13 08:16
我用的酸奶做的，可能是我用的密封盒不太密封，准备再来一次试试。

好
失败是成功的妈妈
你找到妈妈就能够找到他儿子~

勤能补拙 · 发表于 2012-9-13 09:55

夏小天发表于 2012-9-13 09:02
好
失败是成功的妈妈
你找到妈妈就能够找到他儿子~

为什么是儿子不是女儿呢[s:353]

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