周一提升心情，做香蕉松饼

云天河 · 发表于 2012-5-28 07:57

　　对于大多数人，周一早晨都是个无比痛苦的时刻。今天给你推荐一款好吃又有营养的香蕉松饼，无论是当早餐还是下午茶点心，都能迅速提升心情哦。

　　最近市场上，香蕉价格备受关注，一方面云南香蕉上市高峰期即将过去，另一方面菲律宾香蕉又因质量原因暂时没进口，导致市场价格有所上涨。不过走访市场发现，好在海南香蕉在很大程度上填补了市场空间，因此价格总体并不高，每斤只要2.5元/斤上下。　
　　

云天河 · 发表于 2012-5-28 07:58

本帖最后由云天河于 2012-5-28 07:58 编辑

[每日食谱]　香蕉松饼

　　材料：低筋面粉150g、细砂糖30g、牛奶200g、鸡蛋一个、黄油20g、香蕉1根(约150g果肉）、无铝泡打粉1小勺。

　　做法：1、将低筋面粉，细砂糖，泡打粉放入盆中混合均匀；
      2、香蕉去皮，用勺子压成泥；
      3、黄油融化，打入鸡蛋搅匀，再倒入牛奶混合均匀；
      4、将混合后的牛奶溶液缓缓倒入面粉中；
      5、用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状即可；
      6、加入香蕉泥混合均匀，静置10分钟；
      7、将平底不粘锅小火加热，不用放油，舀入一大勺面糊；
      8、待面糊表面小火烙至出现小气泡，即可以翻面；
      9、翻面后继续烙1分钟左右即可。　　　

云天河 · 发表于 2012-5-28 07:58

看图

与你相伴 · 发表于 2012-5-28 08:14

楼主给来一份

夏小天 · 发表于 2012-5-28 09:03

还吃吗?

卡布基诺 · 发表于 2012-5-28 11:49

下次试试不错

爱如茉莉 · 发表于 2012-5-28 16:32

偶今天晚上就回家试试看{:soso_e120:}真是个好学的孩纸哈{:soso_e195:}

爱如茉莉 · 发表于 2012-5-29 09:30

昨天下了班回家动手做了哦

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[美食分享] 周一提升心情，做香蕉松饼

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