打针西瓜？这事不靠谱，教大家如何挑选西瓜

晓白

微博上所谓“打过针的西瓜会有黄色或白色的条带”，其实这些黄色或白色的条带是西瓜的维管束。

　　微博疯传：西瓜注射添加剂，影响儿童智力发育
　　专家：西瓜打针容易烂，操作难，出现打针西瓜可能性不大
　　打针西瓜？这事不靠谱
　　‘打针西瓜’注射禁用的食品添加剂——甜蜜素和胭脂红！瓜瓤呈红色，汁液也很“丰富”，但没有一点西瓜味。所用添加剂破坏肝脏、肾脏的功能、影响儿童智力发育！”
　　昨日，一则关于“打针西瓜”的微博着实在网上引起了不小的震动，下午短短4个小时，“时事周刊”的这则微博有15000余人转发，评论近3000条。“打针西瓜”迅速攀升至新浪微博热搜榜首位，网友纷纷大呼“恐怖”。
　　但下午4点20分，这条微博上方已经标注“此条微博为不实信息”。记者经过多方查证，也发现“打针西瓜”不靠谱。专家称，微博图中黄白条实为西瓜的维管束。而且西瓜打针不仅容易烂，而且操作起来费时费力，所以市面上出现打针西瓜的可能性不大。
   专家辟谣：杭州出现“打针西瓜”可能性不大
　　针对微博上所谓“打过针的西瓜会有黄色或白色条带”的说法，科学松鼠会成员史军告诉记者，这是西瓜的维管束。“本来在西瓜成熟过程中，这些维管束会逐渐降解。但是由于肥料、品种等因素的影响，有些西瓜的维管束纤维没有被降解，甚至发生了木质化，从而形成了黄色的条带，这样的西瓜也被称为‘黄带果’。另外，很多无籽西瓜品种的籽粒都是白的，也就是不育的种子，这不能作为是否催熟的标准。
    何挑西瓜
　　西瓜有没有被打过针，其实还是很好分辨的。范敏博士说，买西瓜的时候仔细看看瓜身、瓜蒂有没有针孔就可以了。因为如果打针，就得西瓜全身都打，不然药水无法扩散。
　　如何避免挑到有黄白条带的半生西瓜？卖了多年西瓜的水果店老板老楼有一个最简单的方法——听声音：耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜。如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的清脆声音；如果是生瓜会发出“当当”声音，像敲锣一样；如果是过熟的瓜，内部比较空，则是“噗噗”的声音。

夜落无声

啥都不敢吃啊，还是回家种地养猪算了