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楼主: 像云

[美食DIY] 求教

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发表于 2011-10-20 20:20 | 显示全部楼层
自己弄得再苦再累也不如人家的好吃,没听说过一句老话嘛,隔锅香[s:530]
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发表于 2011-10-20 20:23 | 显示全部楼层
吃不到的路过
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发表于 2011-10-20 20:35 | 显示全部楼层
引用第14楼像云于2011-10-20 14:37发表的  :
今天中午包了馄饨。照着如上各位师傅教的方法,青菜也是先用猪油拌好,肉用调料先拌好。其中加了油渣,调味料是加了点鸡汁味极鲜。吃的时候家里人说不好吃。打包叫我爸爸来拿走了一大半,留了一点点自己慢慢吃。我在找原因,是不是我把青菜放绞肉机绞了吃起来就不好吃了?嘿嘿,是偷懒造成的吧。郁闷,白忙。
青菜只能剁,每次吃馄饨都是锻炼臂力的啊,我家每次要吃十几斤呢,用铰肉机铰了就不好吃了,而且肉最好也自己剁,那个才鲜,不过现在都是直接让肉贩子铰好的
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发表于 2011-10-20 21:55 | 显示全部楼层

回 14楼(像云) 的帖子

我家连肉都是自己剁的。绞肉机搅的总是不好吃
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发表于 2011-10-20 22:27 | 显示全部楼层
剁的鲜
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 楼主| 发表于 2011-10-20 22:44 | 显示全部楼层
不能偷懒,记住了.
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发表于 2011-10-23 12:23 | 显示全部楼层
我都是自己剁的。
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发表于 2011-10-23 13:02 | 显示全部楼层
先看看再说~~~~
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发表于 2011-10-23 18:37 | 显示全部楼层
引用第20楼蟾桂于2011-10-20 20:20发表的  :
自己弄得再苦再累也不如人家的好吃,没听说过一句老话嘛,隔锅香[s:530]
是这样子的
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