木瓜银耳红枣冰糖羹

我弓于工 · 发表于 2011-10-17 12:28

原料：一个青木瓜（因为青木瓜的营养更好）、一些银耳（最好是选用小朵的，不用再加工，而且没有蒂子）、十几枚红枣、一块冰糖。

锅皿：最好用砂锅（虽然高压锅时间快，也易煮透，但砂锅能保持原汁原味）
过程：将青木瓜去皮，去籽，切成小块，和其它原料一起洗净；
　　　将锅中放适量清水，倒入原料，中火煨，至烧滚后改小火煨40分钟即可食用。

我弓于工 · 发表于 2011-10-17 12:28

根据自己喜好还可以加入莲子或者枸杞子

卡布基诺 · 发表于 2011-10-17 12:41

这是个雨点的拿手为

我弓于工 · 发表于 2011-10-17 12:47

又馋了，要来炖了[s:499]

卡布基诺 · 发表于 2011-10-17 13:28

我这几天炖的都是补心的红五类[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-10-17 14:07

[s:516][s:516]表诱惑我~

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[美食DIY] 木瓜银耳红枣冰糖羹