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[美食DIY] 豉椒爆蛤蜊

发表于 2011-10-11 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

蛤蜊、葱、洋葱、姜、红椒、豆豉、橄榄油、生抽。
1、葱洗净切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段；
2、锅烧热，放入橄榄油；
3、放入葱，洋葱和姜片爆香；
4、放入蛤蜊，翻炒至外壳张开；
5、放入豆豉和红椒；
6、放少许生抽，翻炒均匀即可.

未命名.jpg

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匆匆过客123

发表于 2011-10-11 16:55 | 显示全部楼层

海鲜呀

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发表于 2011-10-11 16:56 | 显示全部楼层

老大啥时做啊

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楼主| 发表于 2011-10-11 16:57 | 显示全部楼层

回 1楼(匆匆过客123) 的帖子

蛤蜊为

和文蛤，花蛤一类的~

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发表于 2011-10-11 17:22 | 显示全部楼层

我今晚不这样做嘿嘿[s:484]

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发表于 2011-10-12 09:29 | 显示全部楼层

回楼主(夏小天) 的帖子

上次忘记看了谁的贴子，是清炒的吧，我特地老远买了点回来，结果烧好后，味道很鲜美，就是那个沙子也很鲜美呀！浪费了。[s:66]

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楼主| 发表于 2011-10-12 15:32 | 显示全部楼层

回 5楼(幽幽兰香) 的帖子

哈哈，你看看有帖子告诉你，怎么处理的~~~~~~~~~http://bbs.jy510.com/viewthread.php?tid=221375&fpage=2卡卡的帖子~~

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