黄金三色蛋

夏小天 · 发表于 2011-9-21 09:01

原料：鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个。
做法：1、鸡蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋、皮蛋切小块备用；2、容器用锡纸包起来备用；3、把咸蛋、皮蛋铺在容器内，倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟；4、再把蛋黄液淋上继续蒸10分钟就好；5、蒸好的三色蛋取出放凉；6、完全冷却之后切片摆盘。

云端 · 发表于 2011-9-21 09:03

这个以前做过，不过没做像样[s:502]

夏小天 · 发表于 2011-9-21 09:08

哈哈,我没有做过

但是我吃过~~

云端 · 发表于 2011-9-21 09:26

就是吃过了回去学着做的，居然没做成[s:490]

我弓于工 · 发表于 2011-9-21 09:27

好漂亮的颜色

添翼虎 · 发表于 2011-9-21 09:27

下次偶也试试

夏小天 · 发表于 2011-9-21 09:42

引用第5楼添翼虎于2011-09-21 09:27发表的 :
下次偶也试试

试了记得上PP~~

小麦尼 · 发表于 2011-9-21 09:46

学习来了

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[美食DIY] 黄金三色蛋