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楼主: 卡布基诺

[美食DIY] 荷莲一身宝   秋藕最补人

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 楼主| 发表于 2011-9-23 21:11 | 显示全部楼层

回 68楼(笑笑姐) 的帖子

我一直是个新手   喜欢边学边做[s:499]
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 楼主| 发表于 2011-9-24 07:54 | 显示全部楼层
酱爆藕丁
未命名1.jpg
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 楼主| 发表于 2011-9-24 07:55 | 显示全部楼层
材料:
藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。

做法:
1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。

2、红辣椒切小丁,葱切碎。

3、放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。

4、最后撒上提前炒过的豌豆,熟花生豆即可!
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