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[美食DIY] 韧劲十足!去日本吃最正宗章鱼小丸子

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发表于 2011-9-1 09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  筑地是东京最大的鱼市场,Gindaco在日本可是拥有四、五百家分店的最大章鱼烧店。不同于一般章鱼烧使用的章鱼沫,而是使用寿司用的大章鱼,甚至连31.5克重量,金黄颜色都有严格标准。

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  每个章鱼烧都由秘制粉、红姜、天妇罗、日本大葱、色拉酱、目鱼花和海苔粉做成,咬下去汁香四溢,外脆内滑没有结块,韧劲十足。而且哦,要提醒大家的就是,刚做好的章鱼烧表面温度80度,内部温度高达100度,别因为贪吃烫口哦。

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QQ截图20110901095711.jpg
 楼主| 发表于 2011-9-1 10:00 | 显示全部楼层
真的非常好吃!~!比台湾的正宗噢!!
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发表于 2011-9-1 11:52 | 显示全部楼层
我在上海世博会上吃到的也很好吃啊,就是价钱高出好多呢
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 楼主| 发表于 2011-9-1 12:25 | 显示全部楼层

回 2楼(蟾桂) 的帖子

世博?那肯定的啦!一份普通的盒饭就要20大洋哩!!
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发表于 2011-9-1 12:48 | 显示全部楼层
江阴有木有?
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发表于 2011-9-1 13:00 | 显示全部楼层

回 4楼(洁妮奶茶) 的帖子

好象没有~
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 楼主| 发表于 2011-9-1 13:40 | 显示全部楼层

回 4楼(洁妮奶茶) 的帖子

感觉江阴很少有比较正宗的地方小吃,大多都是仿制的。
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发表于 2011-9-1 14:27 | 显示全部楼层
馋人
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发表于 2011-9-1 15:22 | 显示全部楼层

回 7楼(小麦尼) 的帖子

就是吃不到。。
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发表于 2011-9-1 22:16 | 显示全部楼层
馋人的。可惜现在核辐射了哇
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