肉末日本豆腐

水可可 · 发表于 2011-8-2 19:19

肉末日本豆腐：肉末加淀粉抓匀；日本豆腐切一厘米的片，蘸干淀粉；起锅热油，将豆腐逐片下入，炸至金黄色捞出；留底油，加入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香，放入肉末煸炒；加入适量水，放入豆腐轻轻推匀，焖煮一会使之入味；放入少量盐、鸡粉、生抽、葱花炒匀；再倒入少许湿淀粉勾薄芡即可。

若雨三月 · 发表于 2011-8-2 19:32

可可今天发这么多好吃的？[s:513][s:549]

北极星 · 发表于 2011-8-2 19:34

要么就是吃了很多好吃的。。。[s:484][s:499]

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[美食DIY] 肉末日本豆腐