东南亚南瓜椰奶汤清香、养颜又饱腹

诸葛亚亚 · 发表于 2011-7-28 11:38

材料：

　　去皮南瓜500克、上汤400ml、椰浆一罐（400ml）、淡奶50ml、碎姜2汤匙、芝士片2片

　　做法：　

　　南瓜切小块加上汤用果汁机打成碎粒，放进锅子里加姜一起小火煮开后加入椰浆，边煮边搅拌，再煮开时加入奶水和撕碎的芝士片及盐，待煮开即可熄火，最后放一点盐调味即可。　

　　东南亚菜之所以在广州流行多年，很大原因是人们喜爱当中鲜甜的椰奶味。如果在健康的南瓜中也加入椰奶，那浓浓的奶香混以南瓜的自然味道，真是绝佳的搭配。　

这道汤菜里面除了椰浆之外，还添加了芝士，让口感更出众。除了有美容、养颜的作用，还有一定饱腹感，适合想减少食量又保持体力的人士。

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-28 12:52

看看用的原材料就知道这一定好吃。

我弓于工 · 发表于 2011-7-28 12:54

上汤是啥[s:513]

夏小天 · 发表于 2011-7-28 13:58

这一定好吃[s:499]
看看用的原材料就知道。[s:541][s:541]

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[美食DIY] 东南亚南瓜椰奶汤 清香、养颜又饱腹