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楼主: 晕到

[小区故事] 英山云雾茶,第一次听说

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 楼主| 发表于 2011-6-8 15:14 | 显示全部楼层
偶学习了泡制方法
  云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握  图1 英山云雾茶
[4]在 80℃-90℃ 之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。
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发表于 2011-6-9 09:14 | 显示全部楼层
没啥特别的味道,家里有二盒,英山的人带来的[s:499]
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