美味轻松吃蟹法：清香螃蟹

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-4-15 09:06

食谱原料：

　　螃蟹1只，老姜片少许，酒少许，嫩姜少许，白醋、糖、盐酌量。

制作方法：

　　1. 水煮沸(水可用高汤代替)，加入适量的姜片和酒，放入螃蟹后煮约15分钟即可;

　　2. 嫩姜磨汁后加入白醋、糖、盐来调味，食用时沾点酱汁，能让海鲜的滋味完全散发出来。

健康提示：

　　螃蟹因品种不同而有不同的属性。含有丰富的高蛋白、维生素A、B1、B2及钙、磷、铁等营养成分。

大嘴907 · 发表于 2011-4-15 10:01

你那梭子蟹吧！[s:499]

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-4-15 10:02

是的呀!你真聪明[s:484]

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