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楼主: 卡布基诺

[美食分享] 厨房小锦囊

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发表于 2012-10-27 07:43 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-11 12:39 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2012-9-28 13:54
【俏厨娘掌勺有妙招】1、煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连;2、炖肉时,在锅里加几块桔皮,可提鲜去 ...

我来看侨厨娘:lol
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发表于 2012-11-16 09:09 | 显示全部楼层
>>清洁好方法,轻松去污垢
---------------
家居用品用久了,很容易有厚厚的一层污垢,不仅影响美观,还易滋生细菌。

>茶垢
茶垢中含有镉、铅、汞、砷及亚硝酸盐等有毒致癌物。
除垢:在茶杯内壁涂上食盐或牙膏,用牙刷轻轻刷洗后,清水冲洗干净即可。

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发表于 2012-11-16 09:10 | 显示全部楼层
>水龙头垢
污垢沉积在水龙头滤网上,不仅使水量变小,还易滋生大量细菌。
除垢:常用食醋拭擦水龙头表面;每隔两三个月,把水龙头卸下来,放置在白醋中泡4-6小时。

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发表于 2012-11-16 09:10 | 显示全部楼层
>锅底油垢
锅外油垢接触火焰后,容易产生致癌物。
除垢:趁锅热时,用海绵就能擦净锅外油垢;难处理的焦糊,可先用牙刷蘸醋和小苏打擦洗,再用干布擦干。如果污渍严重,可先用开水和小苏打粉浸泡一晚。

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发表于 2012-11-20 08:51 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2012-11-16 09:10
>锅底油垢
锅外油垢接触火焰后,容易产生致癌物。
除垢:趁锅热时,用海绵就能擦净锅外油垢;难处理的焦糊 ...

学习来啦
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