理蒜鸭蛋饼

huahua2187

理蒜学名薤白，了解的人还是叫的理蒜多，在老房子屋后，草丛荒地，河坝上很多，均为野生。还是孩提时候，常常挖回来摊饼，香味类似香葱。婆婆闲来会被叫去当绿化工人，专门割草，在草丛中发现它们，就连根挖回，种在自家田地里，今天早上，就用这理蒜做了顿早餐饼。三张薄饼都被吃光。做法如下：取家里鸭蛋两枚，加两勺子（电饭锅自带汤勺）面粉,理蒜剁碎，加少许油，盐，加水，搅拌至糊状，平底锅加少许油，中小火，待锅热，糊状面粉倒入锅中央，因锅子已热，下层糊状迅速，把电饭锅周着倾斜，将上层的面粉糊状流至没有面粉处，成一个圆饼。最后把平底锅震一下，使面粉均匀，带下层微黄就用木铲翻身煎饼。三张饼一般十分钟就成了。适合早晨打仗族，既不用太早起，又能满足丰富的早餐，而且香味四溢，孩子食欲感强，对于我们，便能满足孩提时，常吃的野味，勾起无限回忆。（如有时间，可以美化一下饼哦）

国庆

是野葱吗

huahua2187

国庆 发表于 2017-3-22 08:18
是野葱吗

是啊

夏小天

好吃吗？

huahua2187

夏小天 发表于 2017-3-22 08:54
好吃吗？

孩子喜欢吃，香度还是可以的，家里还有理蒜，你自己回家做做吃吃看

夏小天

huahua2187 发表于 2017-3-22 08:58
孩子喜欢吃，香度还是可以的，家里还有理蒜，你自己回家做做吃吃看

哦，这个注意好~~

huahua2187

夏小天 发表于 2017-3-22 08:59
哦，这个注意好~~

你可以来拿了自己回家做做看，少打几个字，意思就很怪！老实说，手机APP,不是很灵，这个网站要升级

夏小天

huahua2187 发表于 2017-3-22 09:02
你可以来拿了自己回家做做看，少打几个字，意思就很怪！老实说，手机APP,不是很灵，这个网站要升级

没什么，偶不限期的~~

国庆

huahua2187 发表于 2017-3-22 08:58
孩子喜欢吃，香度还是可以的，家里还有理蒜，你自己回家做做吃吃看

买的还是路边采的

huahua2187

国庆 发表于 2017-3-22 09:33
买的还是路边采的

路边草丛里挖的