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[美食分享] 去饭店最好别点这三个菜!

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发表于 2015-12-10 10:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
于咱们中国人来说,外出就餐时“点菜”可是个大学问,如何荤素搭配、营养口感两不误是有很多门道的。有些素菜虽然原料都是素的,但是一洗“油锅澡”,热量比肉还高,快来识别这些“假素菜”,一起学学点菜的“潜规则”吧!
识别三道假“素菜”

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地三鲜

地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。这道菜首先需要往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油。但需要注意的是,土豆虽然是个健康的素菜,但经反复高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。

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如荷 + 2 谢谢分享!
夏小天 + 5 谢谢分享!

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 楼主| 发表于 2015-12-10 10:18 | 显示全部楼层

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油焖茄子

油焖茄子不易消化,常吃会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀,甚至恶心、呕吐、腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。

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 楼主| 发表于 2015-12-10 10:18 | 显示全部楼层
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干煸豆角

干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险。豆角中含有一种有毒蛋白叫凝集素,会引起中毒,刺激胃肠道,食用者会出现呕吐、腹泻、眩晕等症状。而在油炸时,豆角可能外焦里生。因此,一定要确保豆角煮熟,防止中毒事件的发生。

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发表于 2015-12-10 10:45 | 显示全部楼层
呵呵,这个经常吃的

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发表于 2015-12-10 10:46 | 显示全部楼层
好的
不点了~~~~~~

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发表于 2015-12-10 10:47 | 显示全部楼层
这个经常点的

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发表于 2015-12-10 10:48 | 显示全部楼层
干煸四季豆不错的

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发表于 2015-12-10 10:57 | 显示全部楼层
这个点  看到这个      。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2015-12-10 11:03 | 显示全部楼层
甲先 发表于 2015-12-10 10:57
这个点  看到这个      。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

让你别吃的~~~~
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发表于 2015-12-10 11:04 | 显示全部楼层
晕 这些都是点击率偏高的菜阿
满满全中!

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