五花肉青菜焖面

中年人

原料：面条、五花肉、青菜、油、盐、糖、料酒、姜、蒜、葱、甜面酱

中年人

1、准备好面条，五花肉洗净切薄片，青菜洗净切段。

中年人

2、锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟。

中年人

3、捞出，用油搅拌一下待用。

中年人

4、锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒。

中年人

5、待肉转色，放糖，料酒，甜面酱煸匀。

中年人

6、加点水，小火焖15分钟左右。

中年人

7、放入面条。

中年人

8、中火焖3分钟（焖至汁稠）。

中年人

9、放入青菜，加盐，蒜末，葱花。