香菇蒸鳕鱼--简单易做

心塞塞

夏天，大多人都喜欢凉菜和蒸菜，尽量避免煎炸烹炒。我们家都不怎么喜欢吃肉，但是每天都要有鱼。

今天，就先教大家一个一看就会的无油烟快手蒸菜——香菇蒸鳕鱼。

原料：

主料：鳕鱼250g，香菇1大朵

调料：料酒，盐，白糖，蒸鱼豉油，小米椒，姜，小葱

做法：

1、把姜，葱切段放进盘子中间；

2、鳕鱼洗净控水均匀抹一层料酒一层薄盐。放在葱姜段上，再摆上切好的香菇片；

3、把蒸鱼豉油加少许白糖调匀做成料汁，淋在香菇鳕鱼上。放上姜丝和葱段；

4、入开水锅，大火蒸7.8分钟关火，撒上小米椒碎，葱花，淋上香油或是浇上热油即可。

曲言

我试着回去做做吧

中年人

好在吃过饭了~

灵逆

现已加入肯德基豪华午餐

chshyd

以后试试

如荷

曲言 发表于 2015-7-1 19:24
我试着回去做做吧

试了来晒图啊{:1_12:}

如荷

灵逆 发表于 2015-7-1 20:26
现已加入肯德基豪华午餐

只说冻肉没说冻鱼{:1_12:}

曲言

如荷 发表于 2015-7-2 07:19
试了来晒图啊

谢谢如荷

夏小天

可以学着做做~~~~~~

金色家园

一道非常不错的家常菜。