阳光美厨（二）

月光水岸 · 发表于 2009-5-28 11:06

闲暇的午后，
腹中的馋虫蠢蠢欲动。
新添的烤箱，
几块烤翅慰藉无聊的时光

月光水岸 · 发表于 2009-5-28 11:16

1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀、加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
（可以考虑加少许辣椒，五香粉、少许黑胡椒。这个看个人口味）
2.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
3.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，食谱上讲最好是一宿（不过我急性子，一般2-3个小时就等不急了）。
3、垫上锡纸，150到180度烤20到30分钟（看个人爱好了）。

月光水岸 · 发表于 2009-5-28 11:17

成品莫得，等下午上图吧

飘然 · 发表于 2009-6-1 18:38

月光，你的28号下午到今天还没有到啊。等看你的烤翅呢。没得吃看看也行的为。 [s:358]

月光水岸 · 发表于 2009-6-1 21:48

黑黑的烤翅不看也罢[s:356][s:356]

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