中餐西吃之烤馒头干

简单主义

这是我们家经常吃的早餐，我的最爱。
自己做的红枣牛奶馒头，切成片，放烤箱里180度，5分钟左右，看到表面焦黄就好了，搭配一杯牛奶，就是我的营养早餐了。

简单主义

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简单主义

贴图贴错了，重来啊，{:1_7:}

简单主义

如荷

简单主义 发表于 2014-5-29 10:18
贴图贴错了，重来啊，

同意重来{:1_9:}

如荷

再来个红枣牛奶馒头配方{:1_12:}

简单主义

如荷 发表于 2014-5-29 12:33
再来个红枣牛奶馒头配方

没问题
馒头配方：粉（中，高筋都行，哪怕是低筋也行）400克，糖48克，盐5克， 牛奶220克左右（看情况增减牛奶的量）
揉好面团，发酵到两倍大，然后么就是分分团，放点红枣了哇，最后，放锅里二发（锅子里的水，有点温热最好，现在天热，发个20分钟就行了），全程中火25分钟，关火后，等2分钟再开锅盖。

如荷

简单主义 发表于 2014-5-29 12:43
没问题
馒头配方：粉（中，高筋都行，哪怕是低筋也行）400克，糖48克，盐5克， 牛奶220克左右（看情况增 ...

嗯，也来试试

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家有巧手婆娘，绝对是男人的福气{:1_12:}

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