做了蛋挞给公司同仁分享下

goblin · 发表于 2014-5-22 13:30

突然想到做的，家里好多原材料没有，麦德龙找不齐，就买到了牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖

实在找不到东西装，就拿了个曲奇盒子
有几个里面加了蔓越莓干，我没吃到，不知道味道如何
解冻的时候有点短，皮没有那么酥脆
蛋液还是很嫩滑的，过了两次滤网

浮云游子 · 发表于 2014-5-22 13:33

有点过分，应该论坛里每人发一个{:1_9:}

goblin · 发表于 2014-5-22 13:35

浮云游子发表于 2014-5-22 13:33
有点过分，应该论坛里每人发一个

下次我多做点你们来领

石头DASY · 发表于 2014-5-22 13:41

赞哈看起来就很好吃

陈缱绻 · 发表于 2014-5-22 13:43

好吃

浮云游子 · 发表于 2014-5-22 13:45

goblin 发表于 2014-5-22 13:35
下次我多做点你们来领

这个要支持{:1_20:}

407388905 · 发表于 2014-5-22 14:10

教下怎么做？

goblin · 发表于 2014-5-22 14:13

本帖最后由 goblin 于 2014-5-22 14:14 编辑

407388905 发表于 2014-5-22 14:10
教下怎么做？

原料
牛奶100克，白糖30克，奶油110克，蛋黄2个，蛋挞皮10个
方法/步骤
准备好材料
牛奶50克加入白糖搅拌好
另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好
蛋黄二个
搅拌好
在牛奶中倒入蛋黄液
搅拌好
再倒入牛奶奶油液
最后过滤一下
倒入蛋塔皮中
放在烤网上
烤箱220度预热中层上色即可

放开那女孩 · 发表于 2014-5-22 14:22

卖相不错啊

欣庭爱巢 · 发表于 2014-5-22 14:32

必须赞啊

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[美食DIY] 做了蛋挞给公司同仁分享下