昨天的午餐--炒螺丝、土豆丝、蒜苗肉丝

放开那女孩

上周跟逗逗熊和海纳在石头的螺丝帖子里提到我这个周末也要炒一盘螺丝
于是说到做到
昨天周日冒雨去菜场买菜
特地转了转有没有螺丝
原来真的有的 平时都没注意
四块钱一斤  买了7块钱
还买了肉丝、蒜苗、土豆、胡萝卜、西红柿
以及冷菜叉烧
回去就开工啦

先炒土豆丝





再炒蒜苗肉丝





螺丝要趁热吃
炒起来







生姜、大蒜、红辣椒下油锅










螺丝下锅  放点料酒  手抖拍虚了哈





我炒啊炒  放酱油







继续炒


最后放点盐和鸡精


出锅








味道还可以哈


再整个西红柿蛋汤  午餐搞定









下面是上个月整的 碎肉茄子


百度了下食谱 哈哈
碎肉是自己剁的


还剁了蒜蓉和生姜







锅里放了点油 把茄子煸一下
(这步其实不需要放油
放了油 茄子下锅瞬间就被吸干了)


煸了差不多五六分钟













茄子盛起来
放油 下蒜泥和生姜末  再放碎肉







再将煸好的茄子放进锅  倒点酱油









放点糖、盐、和鸡精








出锅哈








吃着味道还可以哈

与你相伴

楼主你好能干{:1_12:}

Kian

赞赞赞赞

我爱饭米粒

与你相伴 发表于 2014-5-12 15:09
楼主你好能干

同感

放开那女孩

与你相伴 发表于 2014-5-12 15:09
楼主你好能干

母亲节嘛

与你相伴

放开那女孩 发表于 2014-5-12 15:15
母亲节嘛

哈哈，能干不能干与母亲节无关

放开那女孩

与你相伴 发表于 2014-5-12 15:17
哈哈，能干不能干与母亲节无关

小炒菜啦
又不是什么大菜
{:1_12:}

阿凡达

放开里里外外都很厉害，赞赞

我弓于工

好多年不吃鸡精了

老陆同志

都是丝