7月18日 星期五

510房产论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

查看: 1573|回复: 18

[美食分享] 《陶庵梦忆》中描述的蟹会

  [复制链接]
发表于 2013-12-21 21:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

蟹 会

  食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。


鹰蛇软件:

看完这一段,我也觉得神清气爽了……


评分

参与人数 2好评 +2 收起 理由
如荷 + 1 赞一个!
夏小天 + 1 赞一个!

查看全部评分

发表于 2013-12-21 21:48 | 显示全部楼层
看来土豪也是有传统的{:soso_e120:}
回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-22 08:14 | 显示全部楼层
楼主也亲历一样。
回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-22 20:07 | 显示全部楼层
得把这段给背出来。
下回吃螃蟹的时候,一边背诵,一边吃螃蟹,意境不是一般地好。{:soso_e113:}

评分

参与人数 2好评 +2 收起 理由
如荷 + 1 赞一个!
夏小天 + 1 很给力!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-23 09:05 | 显示全部楼层
北雁南飞 发表于 2013-12-22 20:07
得把这段给背出来。
下回吃螃蟹的时候,一边背诵,一边吃螃蟹,意境不是一般地好。

你可以试一下~~
回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-24 08:45 | 显示全部楼层
看完这一段,我也觉得神清气爽了……


回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-24 16:41 | 显示全部楼层
看完这段 我想问下谁家有蟹 借点来呗
回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-24 17:38 | 显示全部楼层
今天,家里的晚餐有螃蟹。{:soso_e112:}
临开饭之前,再来学习学习,朗诵两遍。{:soso_e113:}

评分

参与人数 1好评 +1 收起 理由
如荷 + 1 赞一个!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-26 08:30 | 显示全部楼层
这个楼主,写了这段话就消失了~~~~~~~~~
回复

使用道具 举报

发表于 2013-12-26 10:48 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2013-12-26 08:30
这个楼主,写了这段话就消失了~~~~~~~~~

因为最近他没有螃蟹吃,不能触景生情,有感而发了。{:soso_e113:}

评分

参与人数 1好评 +1 收起 理由
夏小天 + 1 哦,难道出国了?

查看全部评分

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|jy510 Inc. ( 苏B2-20110487号, 苏ICP备12000824号-1

GMT+8, 2025-7-18 07:08 , Processed in 0.089055 second(s), 40 queries .

Powered by 510房产论坛

© 2001-2021

快速回复 返回顶部 返回列表