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[美食分享] 又到了吃茨菰的时候啦

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发表于 2013-12-8 10:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三号香樟 于 2013-12-8 10:30 编辑

又到了吃茨菰的好时候啦茨菰性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。
可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。
而且,茨菰含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,对于预防和治疗便秘最佳。


茨菰.jpg

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 楼主| 发表于 2013-12-8 10:31 | 显示全部楼层
营养价值
茨菰富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,茨菰还具有益菌消炎的作用。中医认为茨菰性味甘平,生津润肺,补中益气,所以茨菰不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。

适宜人群
宜食:贫血、营养不良性水肿、咳嗽痰中带血、神经炎、习惯性便秘、泌尿系结石、脚气病等病症患者适宜食用;此外,茨菰宜与生姜同食,以减少其寒性。
忌食:虽然营养丰富,但不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;尤其对孕妇来说更要谨慎食用。

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发表于 2013-12-8 10:32 | 显示全部楼层
我是小时候吃怕了{:soso_e117:}
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 楼主| 发表于 2013-12-8 10:33 | 显示全部楼层
浮云游子 发表于 2013-12-8 10:32
我是小时候吃怕了

其实很好吃的,茨菰烧肉,很喜欢
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发表于 2013-12-8 10:33 | 显示全部楼层
茨菰烧肉,只准吃茨菰{:soso_e118:}

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三号香樟 + 1 哈哈,安慰一个

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 楼主| 发表于 2013-12-8 10:34 | 显示全部楼层
浮云游子 发表于 2013-12-8 10:33
茨菰烧肉,只准吃茨菰

因为茨菰营养好
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发表于 2013-12-8 10:35 | 显示全部楼层
三号香樟 发表于 2013-12-8 10:34
因为茨菰营养好

如果不给你吃肉是什么样的感觉
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 楼主| 发表于 2013-12-8 10:42 | 显示全部楼层
浮云游子 发表于 2013-12-8 10:35
如果不给你吃肉是什么样的感觉

望梅止渴
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发表于 2013-12-8 12:01 | 显示全部楼层
我喜欢吃那个苗,俺妈炖 汤给俺喝,治咳嗽的{:soso_e109:}
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发表于 2013-12-8 12:02 | 显示全部楼层
浮云游子 发表于 2013-12-8 10:35
如果不给你吃肉是什么样的感觉

这会估计倒过来了,都不要吃肉,抢里面的茨菰吃
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