初冬时节家家户户酿酒忙江阴网友实拍酿酒过程

长江阿飞 · 发表于 2013-11-8 11:44

图片来自叶雨l林琳

今天（11月7日）是一年一度的立冬节气，秋去冬来，又到了冬酿酒的时节了，近日，有不少网友都在社区晒出了酿酒的照片，让人似乎瞬间感受到了那浓郁的醇香，据说，冬酿酒古已有之，在吴地盛产，桂花与米酿成，据说到了冬至的那一天，一家人围在一起，不论男女老少，一律喝上一些冬酿酒，整个冬天就冻不着了。

米酒，江阴俗称老白酒，酿制糯米酒是江阴农家的习俗，大多数人都很熟悉，农家都有入冬酿酒的习俗，有网友还作诗为贺：“jiangnantree 莫道农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚！”网友徐小渔儿与煜煜宝也表示自己家现在田里的糯米还没有弄上来了，等收上来了就要开始酿酒了。

飞翔的翅膀 · 发表于 2013-11-8 11:58

我就看看不喝酒

金色家园 · 发表于 2013-11-8 12:28

就二张pp啊

颐老船长 · 发表于 2013-11-8 12:47

糯米酒好啊

放开那女孩 · 发表于 2013-11-8 13:11

米酒挺好喝的

飞翔的翅膀 · 发表于 2013-11-8 13:32

甜酒酿好

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初冬时节家家户户酿酒忙 江阴网友实拍酿酒过程

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