黄瓜

长江阿飞 · 发表于 2013-8-3 12:20

黄瓜：黄瓜洗净后在两侧放两根筷子；90度直角把黄瓜切成薄片，有筷子可以防止切断；切完一面把黄瓜翻身；刀的角度改为右斜45度左右，也切成薄片；把切好的黄瓜放入碗里，加少许盐，均匀撒在黄瓜表面，腌20分钟；把多余的水倒掉；加糖、生抽、米醋、香油调味即可。
360截图20130803121844297.jpg

云天河 · 发表于 2013-8-3 12:22

简简单单

冰儿 · 发表于 2013-8-3 12:44

终于上照片了，楼主

我才是阿飞 · 发表于 2013-8-3 12:46

曾这么做过,图稀奇

丑丑 · 发表于 2013-8-3 12:59

脆！

忆碎花 · 发表于 2013-8-3 13:22

好看。。有食欲。

与你相伴 · 发表于 2013-8-3 13:25

有特色

长江阿飞 · 发表于 2013-8-3 13:41

冰儿发表于 2013-8-3 12:44
终于上照片了，楼主

加分了吗？哈哈

金色家园 · 发表于 2013-8-3 14:34

蓑衣黄瓜，不错。

贝贝. · 发表于 2013-8-3 16:54

切得太厚蓑衣萝卜才是王道不带筷子切的

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[美食DIY] 黄瓜

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