李李之自制凉粉

李李 · 发表于 2013-7-15 21:29

本帖最后由李李于 2013-7-17 20:28 编辑

赤日炎炎的大伏天，来碗凉粉吧，开胃又清凉。
材料很简单：凉水、豌豆淀粉或绿豆淀粉
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水和淀粉容积比 5:1或6:1 ，水多凉粉嫩些。

一半水加入淀粉，另一半水放锅里烧开，将淀粉液慢慢加入锅中烧开（小火并不断搅拌，以防糊锅）

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熬好后放入容器，放凉即可。

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看，新鲜的凉粉出盒。晶莹剔透，好不可爱。

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李李 · 发表于 2013-7-15 21:30

纳尼，这不是熬浆糊么。居然如此简单。

莫小碗 · 发表于 2013-7-15 21:32

来一份！

无线网络 · 发表于 2013-7-15 21:32

灵个明天补分了李李太强大了

李李 · 发表于 2013-7-15 21:33

加入蒜醋香葱辣子调味吧。爱吃什么加什么。

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蓝色雨点 · 发表于 2013-7-15 21:33

不错，改明也来做做

李李 · 发表于 2013-7-15 21:34

养了几个月的薄荷终于派上用场，出镜了一下。

曲言 · 发表于 2013-7-15 21:34

可以做副业，到学校门口叫卖啦

蓝天一号 · 发表于 2013-7-15 21:38

不错！还有这一手？被我们偷学啦！

李李 · 发表于 2013-7-15 21:41

网速太不给力了。还有一张没发呢

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