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[美食DIY] 早餐有肉才有动力--色拉油肉酥饼

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发表于 2013-5-13 09:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
     最近,老公迷上了骑自行车,头盔背包手套口罩一个都不少,搞得还很像那么回事。并且,人家还梦想着环太湖骑自行车。所以,在吃了一个礼拜的白馒头这后,男人受不了了--没肉没营养没动力。所以,周末两天做了很多的肉食,当一个礼拜的早餐。披萨,肉酥饼,小馄饨,再加我爱吃的枣泥馒头,放满了冰箱的冷藏柜,看着这么多食物好有满足感哦!
     这次的肉酥饼,没有用到猪油或黄油,而是用了玉米色拉油,健康为主。本来还担心表皮不够酥,后来发现,担心完全是多余的。

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我弓于工 + 1 很给力!

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 楼主| 发表于 2013-5-13 09:27 | 显示全部楼层
2013-05-13 07.24.14_副本.jpg

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夏小天 + 1 神马都是浮云
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 楼主| 发表于 2013-5-13 09:29 | 显示全部楼层
看看层次还是很分明的吧,而且很酥,跟猪油做的没有区别。再咬一口 2013-05-13 07.24.30_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2013-5-13 09:29 | 显示全部楼层
还有两张过程图,随便看看吧 2013-05-11 17.42.31_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2013-5-13 09:29 | 显示全部楼层
2013-05-11 17.42.44_副本.jpg
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 楼主| 发表于 2013-5-13 09:30 | 显示全部楼层
做完之后的小总结:油皮的色拉油可以再多放一点,中间松弛的时间也可以再长一点。
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发表于 2013-5-13 09:54 | 显示全部楼层
简单真不简单{:soso_e179:}
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发表于 2013-5-13 12:45 | 显示全部楼层
简单太不简单了{:soso_e179:}
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发表于 2013-5-13 13:55 | 显示全部楼层
楼主手巧个
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发表于 2013-5-13 15:25 | 显示全部楼层
能不能上个详细介绍啊,真不错
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