酸酸甜甜草莓酱

我弓于工 · 发表于 2013-4-18 21:28

草莓一直是我的最爱，想着快要下市了，买了点尝试做草莓酱，既可涂面包，又好拌酸奶喝。问度娘，看到好多种做法，不管了，想怎么做就怎么做，我随我心{:soso_e120:}
材料：500g草莓、50g白糖、一大块冰糖、一勺蜂蜜

我弓于工 · 发表于 2013-4-18 21:29

本帖最后由我弓于工于 2013-4-18 21:30 编辑

草莓洗净，用淡盐水浸泡，去蒂，切成小块，用白糖拌好，静置二十分钟

我弓于工 · 发表于 2013-4-18 21:35

草莓倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加，煮开后改小火，慢慢熬，熬的过程中要不停搅拌，防止糊

我弓于工 · 发表于 2013-4-18 21:38

果酱变得浓稠便可熄火，放入干净的容器中，密封保存

北极星 · 发表于 2013-4-18 21:48

雨点，威武。

丑丑 · 发表于 2013-4-18 21:49

破产啦，明天补！{:soso_e113:}
学习啦，MS简单，值得一试！涂在面包上好吃

浮云游子 · 发表于 2013-4-18 21:52

学习了

如荷 · 发表于 2013-4-18 22:05

昨天菜场就没看见草莓，想做奶油蛋糕。

如荷 · 发表于 2013-4-18 22:07

丑丑发表于 2013-4-18 21:49
破产啦，明天补！
学习啦，MS简单，值得一试！涂在面包上好吃

嗯，下线前留一分的。想下了，也没分了[s:499]

卡布基诺 · 发表于 2013-4-18 22:14

雨点我家只有买的切面包正好缺草莓酱{:soso_e120:}

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食DIY] 酸酸甜甜草莓酱