一斤松子能抵5斤猪肉

云天河 · 发表于 2012-12-31 09:43

今天是2012年的最后一天，最幸福的事莫过于与家人或者朋友一起度过，在家里准备一些干果，待客最受欢迎。

据市场监测数据显示，当前市场干果上市品种100余种，平均批发价格为44元/公斤，同比有所增长。今天给大家推荐的是坚果当中的松子。明朝李时珍对松子曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”

松子还有很多用法，可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。

由于东北产区减产，今年松子价格比去年贵了10元/斤，在不少超市里散装的也已经卖到了60元一斤，差不多能买5斤猪肉了。

云天河 · 发表于 2012-12-31 09:43

[每日菜谱]松仁芝心虾丸

原料：鲜虾仁、松仁、马苏里拉奶酪丝。

辅料：葱、姜片、盐、淀粉、味精、少许肉馅、料酒、生抽。

做法：1、葱姜片切好放入温水中泡一会儿，虾仁控干水分，切成肉泥，和肉馅一起剁。
      2、倒入泡好的葱姜水，加入料酒、味精、盐、生抽、淀粉。
      3、搅打虾泥，放入保鲜袋内，在冷冻室里冻半小时，这样拿出来容易包馅。
      4、虾泥拿出后包上奶酪丝，搓成虾丸。
      5、将虾丸在松仁里滚一下，让虾丸外边包裹上松仁。
      6、将油烧热，下入虾丸，转中火，将虾丸炸熟捞出控油即可，炸的时候不要频繁翻动，以免松仁脱落。

夏小天 · 发表于 2012-12-31 09:51

我还以为是那能量可以这样相抵呢~

江苏江阴市 · 发表于 2012-12-31 10:10

{:soso_e100:}

放开那女孩 · 发表于 2012-12-31 10:32

帮同事在网上买了800块的坚果和枣子
一月中旬再买一次年货，哈哈

2012 · 发表于 2012-12-31 11:42

我还以为营养相抵，但想想成分又不一样的。

李李 · 发表于 2012-12-31 20:19

松子喜欢的

爱如茉莉 · 发表于 2012-12-31 21:55

我在做蛋糕时一般都要放点核桃肉和松子肉的

取个名难 · 发表于 2013-1-10 18:19

巴西松子168一斤
淘宝上的
很好吃的

李李 · 发表于 2013-1-10 21:22

偶喜欢俄罗斯大松子

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食分享] 一斤松子能抵5斤猪肉

评分

评分

评分

评分

浏览过的版块