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[美食分享] 南京的大碗皮肚面

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发表于 2012-12-23 10:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
皮肚面正确做法是:

1.A锅内加高汤烧开,放入皮肚、西红柿、火腿肠、肉丝、榨菜丝、青菜再加盐,同时另用一B锅煮开水,水开下入切面;

2.B锅中的面条下至四成熟,然后捞出加入A锅中,将面条煮至七八成熟;

3.加入少许熟猪油或者辣油装碗即可食用。


00.jpg

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参与人数 3好评 +3 收起 理由
北极星 + 1 很给力!
冰云 + 1 谢谢分享
如荷 + 1

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 楼主| 发表于 2012-12-23 10:01 | 显示全部楼层
南京名小吃

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参与人数 1好评 +1 收起 理由
夏小天 + 1 麻烦的

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发表于 2012-12-23 11:21 | 显示全部楼层
这个好,跟某总的一碗面有得一拼了,一根面也没有看见咯{:soso_e113:}

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参与人数 2好评 +2 收起 理由
北极星 + 1 哈哈。
夏小天 + 1 神马都是浮云

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发表于 2012-12-23 11:26 | 显示全部楼层
如荷 发表于 2012-12-23 11:21
这个好,跟某总的一碗面有得一拼了,一根面也没有看见咯

你什么意思啊?[s:516]

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参与人数 1好评 +1 收起 理由
北极星 + 1 神马都是浮云

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发表于 2012-12-23 12:05 | 显示全部楼层
如荷 发表于 2012-12-23 11:21
这个好,跟某总的一碗面有得一拼了,一根面也没有看见咯

哈哈,如荷,某人立即对号入座了。
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发表于 2012-12-23 12:06 | 显示全部楼层
觉悟还是蛮高的,到底是DY。

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北极星 + 1 对个。

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发表于 2012-12-23 14:12 | 显示全部楼层
{:soso_e128:}{:soso_e179:}
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发表于 2012-12-23 19:24 | 显示全部楼层
好吃。
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发表于 2012-12-23 20:35 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2012-12-23 11:26
你什么意思啊?

没什么意思,你总这样主动对号,怪不好意思咯;P
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发表于 2012-12-23 21:18 | 显示全部楼层
面呢》?
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