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云天河 发表于 2012-11-29 20:05 楼主没参加马蹄酥活动啊,应该去老师傅那里请教一下,网上尽管有很多马蹄酥的配方,但似乎都少了江阴两个字 ...
蟾桂 发表于 2012-11-29 21:36 自己摸索呗,不过我觉得现在的太酥,不像小时候吃的粘性要大一点,现在的太脆了
如荷 发表于 2012-11-30 12:10 还是喜欢吃西郊郑泾路那的马蹄酥
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