江南为何稻麦两熟？

云天河

东晋及以后，南迁的中原人民在江南大地上深深扎根，获得了户籍，把南方的定居地视作自己的故乡。而同化也随之而来。

今南京、镇江等地，在东晋、南朝告别了吴语，越来越多地用北方方言。

但北方人仍喜面食，所以就地种麦，最终催生了我国长江以南地区的稻麦二熟制。

云天河

怪不得又是稻，又是麦的

西装房

原来如此

mami

苏北也是稻麦二熟制。