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[美食分享] 过节给长辈送点桂圆吧

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发表于 2012-9-28 07:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

    双节在即,这两天恰是送礼高峰期。给长辈送礼是一件不容易的事,月饼虽然应时,但毕竟都是糖分过高,老人不能多吃。营养品虽然宣传得很好,但究竟有没有效果,很多人也有所怀疑;相比之下,水果则是较好的选择,尤其是新上市的桂圆,一向是小辈送礼的首选佳品。

    据经营户介绍,今年的桂圆价格不高,上市价基本与去年持平。目前市场上销售的桂圆主要以泰国桂圆为主,泰国桂圆核小肉厚,质量不错,按大小、质量不同,价格从6元/斤-12元/斤不等。国产桂圆中,以福建莆田产的为佳,当地的桂圆颗粒较大,壳薄而脆,果肉肥厚,味甜鲜醇。

    之所以说桂圆适合送长辈,一方面,桂圆含有大量有益人体健康的微量元素,是治失眠、健忘、惊悸的一味良药。最适合体弱贫血、年老体衰的人群;另一方面,桂圆跟其他鲜果不同,比较耐放一点。

    除了长辈,桂圆也适合送女性,桂圆也是重要的调补食品。秋令进补,先买些桂圆小补一下吧。
           
 楼主| 发表于 2012-9-28 07:44 | 显示全部楼层

    每日菜谱 桂圆姜汁粥

    原料:大米,清水,桂圆100克,黑豆适量,鲜姜25克

    调料: 蜂蜜一大勺

    制法:1、桂圆,黑豆泡水洗净,鲜姜去皮,磨成姜汁备用;

    2、大米洗净,浸泡30分钟,捞出,沥干水分。放入锅中,加清水;

    3、旺火煮沸,转小火,加入桂圆黑豆及蜂蜜,搅匀,煮至软烂即可。      
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 楼主| 发表于 2012-9-28 07:44 | 显示全部楼层
桂圆姜汁粥

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发表于 2012-9-28 08:45 | 显示全部楼层

晓得了

楼主,哪里买?
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发表于 2012-9-28 15:15 | 显示全部楼层
干桂圆,13元/斤,南京农贸市场价格

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夏小天 + 1 ......

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发表于 2012-9-28 15:16 | 显示全部楼层
尖尖1 发表于 2012-9-28 15:15
干桂圆,13元/斤,南京农贸市场价格

难道为了买点桂圆,我要跑趟南京?
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发表于 2012-9-28 15:17 | 显示全部楼层
拿钱给我为,这种事我来做
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 楼主| 发表于 2012-9-28 15:37 | 显示全部楼层
夏小天 发表于 2012-9-28 15:16
难道为了买点桂圆,我要跑趟南京?

江阴差不多的啦
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 楼主| 发表于 2012-9-28 15:37 | 显示全部楼层
尖尖1 发表于 2012-9-28 15:17
拿钱给我为,这种事我来做

回复很神奇,哈哈
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发表于 2012-9-29 09:07 | 显示全部楼层
尖尖1 发表于 2012-9-28 15:17
拿钱给我为,这种事我来做


马上给你,你什么时候给我货?
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