学做朝鲜冷面

云天河 · 发表于 2012-9-22 11:04

1.黄瓜切丝.梨切片.鸡蛋煮熟.牛肉切片.辣白菜切碎;

2.开水下面,锅开2次后,捞出面放冷水中;

3.取1碗放盐.白糖.1滴老抽.1滴鲜贝露.苹果醋.鸡精,倒入冻冰的矿泉水;

4.将凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝.牛肉片.梨片.辣白菜碎.半个煮鸡蛋,撒上熟芝麻即可。

云天河 · 发表于 2012-9-22 11:04

看图

云天河 · 发表于 2012-9-22 11:04

哪里看得到面喔，O(∩_∩)O哈哈哈~

三号香樟 · 发表于 2012-9-22 11:17

太凉了，在首尔吃过，味道不错

小飞机 · 发表于 2012-9-22 12:36

咸的面里还放梨呀，怪怪的

夏小天 · 发表于 2012-9-22 14:41

小飞机发表于 2012-9-22 12:36
咸的面里还放梨呀，怪怪的

酸酸甜甜凉凉的

现在我们这里的是冰箱里的~

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[美食分享] 学做朝鲜冷面