粉扑扑的葡萄怎么洗

云天河 · 发表于 2012-8-4 10:03

取1大勺面粉(或淀粉)，将其倒入大盆中，加入清水搅匀；浸泡1-2分钟，用手提着葡萄的粗蒂把，在生粉水中反复的涮洗，葡萄表皮的白色附着物很容易就会被面粉水粘带出来，其中特别脏的部分用手轻轻搓洗一下，反复冲洗后即可。

云天河 · 发表于 2012-8-4 10:04

其实也有人说，那是白霜，自然生成的。“白霜”中含有酵母，就是因为葡萄皮上的白霜中存有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。所以洗提子、葡萄的时候不必特意去掉白霜，对人体还有点好处呢！

蓝落若 · 发表于 2012-8-4 10:12

自然成熟的葡萄中貌似没有那个白霜哦

天朝子民 · 发表于 2012-8-4 10:21

偶是剪成一粒粒浸的{:soso_e113:}

与你相伴 · 发表于 2012-8-4 14:58

学习了

如荷 · 发表于 2012-8-4 19:39

天朝子民发表于 2012-8-4 10:21
偶是剪成一粒粒浸的

一样。

夏小天 · 发表于 2012-8-4 20:00

云天河发表于 2012-8-4 10:04
其实也有人说，那是白霜，自然生成的。“白霜”中含有酵母，就是因为葡萄皮上的白霜中存有酵母，所以自制葡 ...

哦

原来是这样啊？

夏小天 · 发表于 2012-8-4 20:00

蓝落若发表于 2012-8-4 10:12
自然成熟的葡萄中貌似没有那个白霜哦

有的~~

李李 · 发表于 2012-8-4 23:23

云天河发表于 2012-8-4 10:04
其实也有人说，那是白霜，自然生成的。“白霜”中含有酵母，就是因为葡萄皮上的白霜中存有酵母，所以自制葡 ...

也听说了

夏小天 · 发表于 2012-8-5 00:06

李李发表于 2012-8-4 23:23
也听说了

你怎么象百事通？

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[美食分享] 粉扑扑的葡萄怎么洗