【识别真假蜂蜜】

夏小天 · 发表于 2012-7-6 11:20

【识别真假蜂蜜】
1、颜色：蜂蜜中含蛋白质、生物酶和花粉等成分，故呈透明或半透明状，看起来不很清亮；假蜂蜜是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳。
2、标签：一些蜂蜜产品配表中注明蔗糖、白糖等成分，纯正蜂蜜不允许加入这些成分。
3、气味：蜂蜜有淡淡的植物花香味；假蜂蜜有刺鼻异味或水果糖味。

长江阿飞 · 发表于 2012-7-6 11:27

谢谢分享

三号香樟 · 发表于 2012-7-6 11:34

俺家里的澳洲蜂蜜是褐色，不透明的

夏小天 · 发表于 2012-7-6 11:42

三号香樟发表于 2012-7-6 11:34
俺家里的澳洲蜂蜜是褐色，不透明的

哦,离赤道近,太阳的光照足[s:499]

云天河 · 发表于 2012-7-6 11:48

防不胜防

匆匆过客123 · 发表于 2012-7-6 11:57

辨别不了

我弓于工 · 发表于 2012-7-6 12:46

难以辨别

如荷 · 发表于 2012-7-6 14:06

貌似超市里瓶装的色泽都很清亮

夏小天 · 发表于 2012-7-6 16:09

如荷发表于 2012-7-6 14:06
貌似超市里瓶装的色泽都很清亮

恩

那个就有天家计了~~

三号香樟 · 发表于 2012-7-6 20:02

越清亮越可疑

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[美食分享] 【识别真假蜂蜜】

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