龙虾爬上桌 涨价一成多

云天河

盱眙龙虾已经开始在无锡少量上市，市民吃龙虾的热情也十分高涨，一些饭店自推出龙虾以来，几乎天天爆满。

  各家店龙虾都受欢迎

  昨日记者走访了多家酒店发现，今年龙虾价格跟往年相比有所上涨。欣旺大酒店综合部李经理表示，昨日是酒店开始销售龙虾的第一天，饭店有很多老客户都是冲着龙虾来的。

  火爆龙虾店则早在一周前，就已经开始推销龙虾，20只一盆的是88元，15只一盆的售价是68元。这家店的一位负责人告诉记者，自从龙虾上市后，生意非常好，很多人都是冲着龙虾到店里来消费的。

  “小肥牛”也已经把龙虾的宣传牌放到了店门口，这里的龙虾大锅138元，一锅约3斤左右。中锅108元有2斤多。小锅的也有1斤半左右，一锅68元。

  价格上涨10%-15%

  盱眙龙虾的一位供货商告诉记者，今年的龙虾价格上涨主要是由于受前段时间的天气影响，去年盱眙当地偏旱，今年年初又遭遇连续的阴雨，气温一直不高，已经影响到了龙虾的生长，再加上人工成本的不断升高，龙虾价格也随之“水涨船高”。一只15-30克的“小个头”龙虾，售价在15块钱一斤左右，每只30-40克的龙虾则在25块钱一斤。

  “每斤涨了2-5块钱左右，涨幅大约在10%-15%。”这位供货商说，虽然价格上涨了，但这并未对销售造成影响，饭店订购龙虾的热情依旧很高涨。该供应商称，目前每天从他手中出售的龙虾大约在14-15吨左右。

  供货商透露，今年盱眙龙虾的上市时间比往年提前了半个月左右，主要是不少饭店要求提前供应。

夏小天

又要到吃小龙虾的时候了~~

风约清莲

去年吃的少了

夏小天

风约清莲 发表于 2012-3-29 08:45
去年吃的少了

恩
主要是价格有点小贵了~~

风约清莲

夏小天 发表于 2012-3-29 08:54
恩
主要是价格有点小贵了~~

出了问题龙虾

夏小天

风约清莲 发表于 2012-3-29 08:56
出了问题龙虾

南京的事情？

风约清莲

夏小天 发表于 2012-3-29 08:57
南京的事情？

去年还报道的，吃了得什么病来着

牧歌

肌肉溶解症什么的

夏小天

哦
那是因为不法的商人用的什么化学品的原因吧~

匆匆过客123

现在吃有点早，肉不多，只能吃吃味道。