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[美食DIY] 【鸡蛋煮几分钟营养价值最高】

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发表于 2012-3-20 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
    鸡蛋煮或油煎的时间过长,不易被人体消化和吸收。最好凉水下锅,水开后再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最有利于人体的消化和吸收。约10%的生鸡蛋里含有病菌和寄生虫卵,生吃吃蛋易引起病菌感染,而且难消化。毛蛋、臭蛋不能吃。蛋壳颜色与营养价值无关。

jidan.jpg
发表于 2012-3-20 14:10 | 显示全部楼层
话说一共8分钟
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发表于 2012-3-21 09:52 | 显示全部楼层
我一般是蒸蛋器10分钟
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发表于 2012-3-22 12:27 | 显示全部楼层
一般总共五六分钟就可以了
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发表于 2012-3-22 14:24 | 显示全部楼层
不知道的路过
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发表于 2012-3-22 17:31 | 显示全部楼层
煮鸡蛋是最简单了为~~

时间长点就是干黄
短了就是躺黄
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发表于 2012-3-23 15:45 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2012-3-23 15:46 | 显示全部楼层
水开就关火,闷着
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发表于 2012-3-23 15:48 | 显示全部楼层
想不到煮鸡蛋也有大学问
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发表于 2012-3-23 21:32 | 显示全部楼层
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