[每日菜谱]可乐豆腐

云天河

　　主料：嫩豆腐 400克 猪肉 150克
　　辅料：可乐 300ml 青椒 适量 红椒 适量 蒜 适量
　　调料： 生抽 适量 生抽 3茶匙 淀粉 适量 食油 1茶匙 盐 适量
　　做法：
1、青红椒洗净、去籽，切小粒;洋葱、蒜切细丝备用，猪肉洗净、切小粒。

2、猪肉加入生抽。加入淀粉，拌匀，腌制30分钟。

3、加入淀粉，拌匀;腌制30分钟。

4、豆腐用水冲一下，沥干水分，切小块备用。

5、锅中油热，放入豆腐，四面煎黄，盛起备用。

6、锅中余油，倒入猪肉煎一下，猪肉煎至变色，倒入葱蒜，炒出香味。

7、倒入豆腐，炒匀，加入适量盐，炒匀，倒入可乐。

8、可乐没过豆腐;中小火焖煮10分钟。

9、汤汁略收干，倒入青红椒，加入生抽提味。

云天河

看图

夏小天

感谢分享~~

与你相伴

最好来点尝尝{:soso_e113:}

夏小天

与你相伴 发表于 2012-2-10 19:36
最好来点尝尝

哈哈

与板
你很实在~~

卡布基诺

夏小天 发表于 2012-2-11 20:37
哈哈

与板

实在才好为

夏小天

卡布基诺 发表于 2012-2-11 20:53
实在才好为

也确实为

与板的性格偶很稀饭个~~