德国猪肘

夏小天 · 发表于 2012-1-9 12:09

德国猪肘子脆而不干的外皮最具嚼劲，皮的味道有点像烤乳猪的皮，但是要厚得多，皮下面还带着那种有肥有瘦的肉，肉很嫩而皮很酥脆，属于咸鲜口味。手执刀叉尝上一口，里面肉质鲜美、松软多汁，鲜得到位，咸得入味。加上一层厨师特制的酱汁，真是相当美味，令人一吃难忘。千万要挺住，挺住啊~

夏小天 · 发表于 2012-1-9 12:10

还有~

夏小天 · 发表于 2012-1-9 12:10

再来几张

思峰 · 发表于 2012-1-9 12:11

哪里可以吃到呀？[s:513]

添翼虎 · 发表于 2012-1-9 12:24

相当美味！

夏小天 · 发表于 2012-1-9 12:26

苏州金鸡湖那里有个餐厅

是纯德国风味的

你可以去吃~~

我弓于工 · 发表于 2012-1-9 13:49

你个吃货

修之家 · 发表于 2012-1-9 14:19

哈哈，吃过一回，那感觉和味道至今还记得，美美的。

飞阿飞 · 发表于 2012-1-9 15:34

德国的猪肘是不是比中国的要大一点呢

与你相伴 · 发表于 2012-1-9 16:28

老大不带这样的

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[美食DIY] 德国猪肘