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[美食分享] 这些东西和牛奶一起吃会变毒物

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发表于 2011-12-27 15:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
橘子
  在喝牛奶前后1 小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
  
  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
  果汁
  牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
  巧克力
  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
  
  由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此在服药前后1 小时不宜喝奶。
 楼主| 发表于 2011-12-27 15:19 | 显示全部楼层
现在都不敢喝牛奶了
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发表于 2011-12-27 15:22 | 显示全部楼层
啊呀,我还唱给小孩纸吃巧克力牛奶
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发表于 2011-12-27 15:25 | 显示全部楼层
我儿子吃完橘子就喝牛奶[s:516]
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发表于 2011-12-27 15:32 | 显示全部楼层
晓得了,会注意的
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发表于 2011-12-27 18:10 | 显示全部楼层
赶紧养牛。。。[s:498]
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发表于 2011-12-27 19:19 | 显示全部楼层
唉呀 还有什么能吃的啊
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发表于 2011-12-29 09:19 | 显示全部楼层

回 3楼(纯白色) 的帖子

说明你儿子的常委好啊~~
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发表于 2011-12-29 17:05 | 显示全部楼层
不喝牛奶很多年[s:499]
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发表于 2011-12-29 19:21 | 显示全部楼层
不喝牛奶很多年
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