上汤娃娃菜

夏小天 · 发表于 2011-10-23 14:38

做法：1、松花蛋提前蒸熟，娃娃菜洗净，1劈4段，红椒、皮蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用；2、蒜炝锅，煎出香味，入鸡汤烧开；3、水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入；4、盖盖煮开到娃娃菜变软，捞出装盘；5、将红椒放入放入汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。

卡布基诺 · 发表于 2011-10-23 15:02

这个菜曾经是我女儿的最爱[s:499]

金色家园 · 发表于 2011-10-23 15:26

很少吃到。

夏小天 · 发表于 2011-10-23 16:11

这个菜真的很简单个~~

金板可以试着做一下~~~~~~~~

北极星 · 发表于 2011-10-23 17:04

皮蛋还要蒸熟？我是直接放汤里的。。。

北极星 · 发表于 2011-10-23 17:04

又看了一遍，红椒木有么。。。[s:516]

老陆同志 · 发表于 2011-10-23 17:18

我做的不错

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-23 18:25

不会做，只会吃。

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[美食DIY] 上汤娃娃菜